

Esténk házigazdája az egyedi humoráról, jellegzetes hangjáról, alternatív színházi múltjáról és kultfilmekből ismert Scherer Péter lesz. A Jászai Mari-díjas színész a legnagyobb magyar költők verseiből válogat, és családias hangulatban, jó borokkal és vacsorával egybekötött estén adja elő.
Ennyi lenne? Dehogy.
A kiválasztott verseket személyesen „Pepe" kutatta ki, aki azt akarja mutatja meg ezen az estén, milyen csupa-élet költeményeket nem ismerünk Petőfitől, Vörösmartytól, Adytól vagy Weöres Sándortól.
A „bor, mámor, másnap" mindannyiunk által ismert eseménysora fűzi össze a költeményeket: a versek az ihletett állapotban fogant rímek, borgőzös mulatozások lenyomatai – az elmúlt századok nyelvén, a magyar költők legnagyobbjaitól.
A költészet nem tankönyvekbe illő sorait Scherer Péter eleveníti meg, a témához igencsak illő magyar borok és ízletes falatok pedig az Émile Ház vendégszeretetét dicsérik. A versek között 7 felvonásban érkeznek a hideg és meleg fogások, a vacsorát pedig a méltán híres Gerbeaud Cukrászda méltán desszertjei zárják.
A budai Émile Ház a 2026-os Gault&Millau Étteremkalauzban 14 pontot és 2 szakácssapkát érdemelt ki az ország legjobb éttermeinek sorában.
Program
Április 17., péntek

MENÜ
Burrata paradicsomokkal, málnával és mézes balzsam dresszinggel
Pirított angol muffin avokádóval és pácolt articsókával
Citrusos tőkehalas pirítós balzsamos gyöngyhagymákkal és paradicsommal
Grillezett szűzérmék pirított ricottával és kapros zöldspárga krémmel
Libamáj terrine citrusos meggy krémmel és brióssal
Pecsenye kacsamell sült kápia paprikával, pirított nudlival
DESSZERTEK
Fehércsokoládé mousse eperrel, bodzával (Mangókrém, bodzakrém, bodza tuile)
Gerbeaud szelet
Sósmogyoró-barack szelet
BOROK
Sauvignon Blanc, Lajvér Pincészet, Szekszárd
Prior Fehér 2024, Pannonhalmi Főapátság Pincészete, Pannonhalma
Pinot Noir, Pannonhalmi Főapátság Pincészete, Pannonhalma
Cabernet Sauvignon, Sauska Pincészet, Villány

Helyszín - Émile Ház
Alapvető információk
Az Émile Ház egy elegáns villaétterem a budai hegyek lábánál, amely kifinomult, mégis otthonos környezetben kínál modern magyar és nemzetközi fogásokat.
Az épület nem akadálymentes.
Cím
Émile Ház
1026 Budapest, Orló utca 1.
Parkolás
Az étterem területén belül 8-9 autó részére áll rendelkezésre parkoló, a Gábor Áron utcán az étteremmel szemben pedig a szervizúton lehet parkolni.
Jegyvásárlás
This event has ended
Sorry, but the deadline to register for this event has passed.
Kérdése van?
info@gault-millau.hu